圖為20余個國家和地區的代表參加首屆普洱國際精品咖啡博覽會。任東攝
在茶馬古道的重要驛站——那柯里，知名的音樂人陳越寫下一首歌《你喝咖啡我喝茶》。歌曲取材于那柯里所屬的云南省普洱市最為重要的兩大產業：咖啡和茶。
作為全球最為主流的兩大時尚飲品，同時匯聚到了中國西南邊陲的小城普洱，讓這個以生態為主的城市在新時代下不斷彰顯國際氣質。
普洱咖啡初長成搶位世界版圖
當下，正值咖啡豐收的季節。中國咖啡主產區普洱市，一派繁忙景象。被稱為中國咖啡產業的“達沃斯”論壇——首屆普洱國際精品咖啡博覽會剛剛在此落下帷幕，來自全球20余個國家和地區的企業、采購商、專業觀眾共享普洱咖啡，創下現場成交額3600萬元、采購商訂單和合同意向交易額5億元的成績，吸引世界的目光。
博覽會期間，普洱城可謂人來人往，咖啡飄香。以李洪方、李冠霆父子為代表的當地咖啡企業的展位，每天都被各國專業觀眾圍得水泄不通。這里面有他們多年來的美國老朋友，也有剛剛結識的瑞士新“粉絲”。
他們不斷擴大的朋友圈，充分展示普洱咖啡的發展。
記者了解到，自上個世紀90年代大規模發展咖啡產業以來，普洱的咖啡種植面積已突破78.9萬畝，年產咖啡豆5.86萬噸，遠銷美國、德國、法國、日本等30多個國家和地區，成為中國種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區和咖啡貿易中心。
圖為普洱咖農在太陽下曬咖啡。任東攝
更重要的是，為打破“價格周期”的困擾，普洱市還苦練“內功”，帶領中國咖啡業，開始爭奪咖啡“國際話語權”。
普洱市茶葉和咖啡產業局局長盧寒介紹稱，早在2003年，普洱市就率先在全國組建咖啡產業聯合會。同時，建成了農業部國家種子工程云南省小粒咖啡良種苗木繁育基地、咖啡產品質量監督檢驗中心、咖啡研究所等平臺機構，成為全國咖啡科研教學機構最集中、服務最完善的地方。
近年來，普洱市更是大手筆地推出了區域化布局、規模化種植、產業化開發等一系列舉措，構建一、二、三產業融合發展的現代咖啡產業體系，助推咖啡產業轉型升級。尤其是云南國際咖啡交易中心和國際咖啡博覽會等平臺的打造，進一步提升云南咖啡乃至中國咖啡在國際市場的話語權和競爭力。
“當前，普洱咖啡正轉向產業化、精品化、國際化的現代咖啡之路。相信隨著自身品質的不斷提升，和議價權的不斷擴大，普洱咖啡將真正香飄世界。”盧寒說。
普洱茶從“茶馬古道”走向“一帶一路”
除了盛產咖啡，普洱最為聞名世界的當屬普洱茶。這片小小的葉子自茶馬古道走出去，風靡全世界。
1400多年前，中國西南少數民族以馬幫的形式開辟了一條民間國際商貿通道——“茶馬古道”，將云南的特產帶進了緬甸、尼泊爾、印度等國。這其中，就包含普洱茶。
如今，云南普洱茶已遠銷東歐、西歐、北美以及韓國、日本、馬來西亞等40多個國家和地區。而普洱，這個因茶而名的州市、茶馬古道——南方絲綢之路的起點，茶葉種植面積、產值均居云南省首位。
數據顯示，到2016年末，普洱市茶園面積已達164萬畝，干毛茶產量10.67萬噸，茶產業綜合產值達203.4億元。
漫步普洱最具代表的茶山——景邁山，儼然進入綠色天堂。萬畝古茶園，茗香裊裊，風光無限。多國茶友，不遠萬里，來到這里，只為一品茶香。
法國小伙兒威廉和景邁山的傣族姑娘玉擺，就因為普洱茶，相識相知相戀，成就了一段跨國情緣。大部分時間，他們都在景邁山接待各國茶友的到訪。去年，景邁機場的通航，更是讓大家的品茶之旅變得更為方便。
“15年前，景邁山還是個封閉落后的地方。但如今，這里成為各國茶友的朝圣地。15年前，我從沒想過自己能走出景邁山。但現在，世界對我而言，很近很近。”玉擺在接受記者采訪時曾如是感慨。
威廉和玉擺的故事，正是普洱茶走向“一帶一路”的縮影，也彰顯新時代下，普洱人的文化自信。
圖為景邁山茶農制茶。任東攝
一葉一咖啡承載普洱新時代
普洱盡管地處邊陲，但森林覆蓋率達70%左右，全年空氣質量優良率達到100%，優級天數保持在300天左右，被譽為“天然氧吧”。普洱也是世界生物多樣性最豐富的地區之一，北回歸線上最大的綠洲。
事實上，咖啡和茶葉，作為兩種綠色經濟作物，及普洱市的支柱產業，承載普洱在新時代下的發展思路。從“十一五”提出“綠色普洱、生態普洱、文化普洱”的發展思路，到“十二五”提出“生態立市、綠色發展”的發展戰略，直至成為國家綠色經濟試驗示范區，普洱發展“綠色經濟”初心始終不改。
更為重要的是，綠色生態這個全球性的話題，也是普洱彰顯國際氣質的重要因素。作為國家綠色經濟試驗示范區，普洱的綠色發展之路，將為全國、比鄰的東南亞國家乃至全球，提供一個綠色發展的樣板。
據中新網