宣威市尚營煙農專業合作社注重煙農增收致富，在發展烤煙產業過程中，積極引導煙農在茬口時節，發展辣椒產業種植，收到了顯著效果。他們采取“企業+合作社+農戶”的產銷機制，對加入合作社的辣椒種植戶實行“種、產、銷”一條龍服務，由合作社聯系企業簽訂訂單，按訂單調控辣椒種植面積，確保辣椒銷路的同時，也增加了煙農的收入。
熱水鎮熱水村的李聰華常年在宣威市尚營種植合作社打工，每月有2000多元的收入。去年，她在熱水村委會嘗試種植了一畝辣椒，賣給合作社，純收入接近4000元。李聰華說：“合作社手把手教我們種、幫我們賣，而且收入還不錯。在這里打工不誤農活，家務事抽點時間就能做好，也不忙人，今年我還要多種點辣椒，多掙點收入補貼家用”。
宣威市尚營合作社于2013年成立，后來又相繼成立了黨支部和工會組織，還經常舉辦一些娛樂活動、科普活動，大大豐富了社員的文化生活。在生產經營工作中，積極組織社員加入到烤煙生產收購和藥材種植經營及其它經濟作物種植工作中來。每年免費給社員提供供種信息、生產技術和銷售服務。合作社還與云南省農業科學研究院建立長期合作關系，聘請農業專家進行技術指導，提高了產品品質，贏得了各地經銷商的高度認可。
據昆明市經銷商羅士穩說：他感到熱水鎮這邊的人非常熱情，做事也踏實，你叫他怎么做，他就怎么做。特別要提的是，合作社的人比較講誠信，這個辣椒品質相當不錯，在云南也算比較好的辣椒，因為他們誠實守信、講信譽，我們每年都收購這里種的辣椒。
2017年，合作社種植辣椒3000畝，產值達到900多萬元，培訓農戶1600多人，其中建檔立卡貧困戶320人，結對幫扶貧困村一個，取得了較好的經濟效益。
尚營煙農專業合作社社長胡興明介紹：2018年，他們計劃將辣椒種植面積增加到5000畝，力爭實現產值1500萬元，主要銷售渠道是坤太味業，然后通過合作社的平臺，搭建更好的（銷售）平臺，找到更好的經銷商，繼續提高辣椒種植畝產值，讓我們紅紅的辣椒之路走的更遠，路越走越寬，紅紅火火地帶領廣大群眾特別是貧困戶盡快脫貧致富。
下一步，合作社除繼續做好烤煙生產收購服務工作外，還將依托熱水鎮豐富的土地資源，繼續探索和完善“企業+合作社+農戶”的產業扶貧新模式，積極調整產業結構，做大特色優勢產業，調動廣大群眾的積極性，帶動和幫助更多的農戶通過就業、入股、發展新產業等多種途徑實現增收，讓小辣椒映紅致富路，讓煙農們過上紅紅火火的好日子。
據曲靖日報 楊祖恒 文/圖